Pachet degustare branza Formaggio Vacche Rosse Antica Corte, Duo 24/30 luni, 2 x 500 g

Descriere

Pachet de degustare Formaggio Vacche Rosse: 24 și 30 de luni, 2 × 500 g

Descoperă două maturități ale brânzei italiene Formaggio Vacche Rosse de la Antica Corte delle Vacche Rosse. Pachetul reunește 500 g maturate peste 24 de luni și 500 g maturate peste 30 de luni, pentru a compara gusturile și a alege brânza potrivită fiecărui preparat.

De la dulceața delicată a variantei de 24 de luni la aromele mai pronunțate ale celei de 30 de luni, ai două opțiuni pentru aperitive, platouri de degustare, paste și risotto.

Ce conține pachetul

• 1 × 500 g Formaggio Vacche Rosse, maturată peste 24 de luni.
• 1 × 500 g Formaggio Vacche Rosse, maturată peste 30 de luni.

Gramaj total nominal: 1 kg. Pachetul include două produse, câte unul din fiecare maturitate.

Peste 24 de luni: gust dulce și delicat

Varianta de 24 de luni este potrivită pentru a fi savurată în fulgi la masă, dar și pentru a fi rasă peste preparate. Încearc-o la aperitiv sau adaug-o peste paste și legume, înainte de servire.

Peste 30 de luni: arome mai pronunțate, cu note de nucă

Maturarea mai îndelungată intensifică gustul și aromele, păstrând un caracter echilibrat, fără note picante sau agresive. Varianta de 30 de luni aduce nuanțe care amintesc de nucă și se potrivește atât la degustare, cât și în preparate calde.

Două maturități pentru aceeași masă

Pregătește un platou cu bucăți din ambele variante, alături de pâine, pere și nuci. Gustă întâi brânza de 24 de luni, apoi pe cea de 30 de luni, pentru a observa diferențele de aromă.

La gătit, folosește varianta de 24 de luni rasă peste paste și încearc-o pe cea de 30 de luni într-un risotto cu ciuperci. Pachetul îți oferă ocazia să descoperi cum schimbă fiecare maturitate gustul rețetelor tale.

Ingrediente și informații despre produse

• Ingrediente, pentru fiecare maturitate: lapte, sare, cheag.
• Alergen: lapte.
• Materia primă: lapte de la vaci din rasa Reggiana.
• Țara de origine: Italia.
• Producător: Antica Corte delle Vacche Rosse.
• Conținut: 2 produse × 500 g, maturate peste 24, respectiv peste 30 de luni.

Păstrare: la frigider, conform temperaturii și instrucțiunilor de pe eticheta fiecărui produs. Respectă termenul de valabilitate indicat pe ambalaje.