Branza italiana Formaggio Vacche Rosse, Antica Corte, maturata peste 30 luni

Descriere

Formaggio Vacche Rosse – brânză italiană maturată peste 30 de luni

Formaggio Vacche Rosse de la Antica Corte delle Vacche Rosse este o brânză italiană din laptele vacilor din rasa Reggiana, maturată peste 30 de luni. Are un gust pronunțat, dar echilibrat, cu note dulci și nuanțe care amintesc de nucă, fără un caracter picant sau agresiv.

Disponibilă în variante de 500 g și 1 kg, este potrivită pentru aperitive, platouri de brânzeturi și preparate italiene. Savureaz-o în bucăți sau adaug-o rasă și în fulgi peste mâncărurile preferate.

Peste 30 de luni de maturare, pentru arome mai pronunțate

În gama Antica Corte, maturarea de peste 30 de luni reprezintă etapa intermediară. Gustul și aromele se intensifică, păstrând delicatețea caracteristică Formaggio Vacche Rosse. Este o alegere pentru cei care apreciază o brânză maturată cu personalitate, potrivită atât pentru degustare, cât și pentru gătit.

Cum poți servi Formaggio Vacche Rosse 30 luni

• La aperitiv: servește bucăți de brânză alături de pâine, pere și nuci.
• Cu paste: adaugă brânza rasă înainte de servire sau folosește fulgi pentru finisarea preparatului.
• În risotto: încorporeaz-o la final; încearc-o într-un risotto cu ciuperci.
• Pe un platou de degustare: combin-o cu fructe și alte brânzeturi, pentru a explora gusturi și texturi diferite.

Alege gramajul potrivit: 500 g sau 1 kg

Varianta de 500 g este potrivită pentru a descoperi gustul acestei brânzeturi sau pentru un aperitiv. Alege varianta de 1 kg dacă folosești frecvent brânză maturată la gătit ori pregătești platouri pentru familie și invitați. Selectează gramajul dorit din pagina produsului.

Ingrediente și informații despre produs

• Ingrediente: lapte, sare, cheag.
• Alergen: lapte.
• Maturare: peste 30 de luni.
• Gramaje disponibile: 500 g și 1 kg.
• Țara de origine: Italia.
• Producător: Antica Corte delle Vacche Rosse, Bibbiano, Reggio Emilia.

Păstrare: la frigider, conform temperaturii și instrucțiunilor de pe eticheta produsului. Respectă termenul de valabilitate indicat pe ambalaj.