• 🛒 Ingrediente pentru 4 porții:
• 🔥 Mod de preparare – pas cu pas:
• 💡 Sfaturi utile:
• 🔬 Valori nutriționale (per porție):

Cauți o rețetă sănătoasă, rapidă și plină de gust? Acest pui cu lămâie și ierburi la tigaie grill din fontă este alegerea perfectă pentru o masă delicioasă gătită acasă. Tigaia grill din fontă oferă o coacere uniformă și păstrează suculența cărnii, în timp ce ierburile aromatice și sucul de lămâie aduc un plus de prospețime și savoare.

🛒 Ingrediente pentru 4 porții:

• 4 piepți de pui, fără piele și os

• 1 lingură ulei de măsline

• 1 lingură suc de lămâie proaspăt stors

• 1/2 linguriță zahăr

• 1/4 linguriță usturoi pudră

• 1/2 linguriță chimen măcinat

• 1/2 linguriță oregano uscat

• 1/2 linguriță busuioc uscat

• Sare și piper, după gust

🔥 Mod de preparare – pas cu pas:

1. Pregătește amestecul de condimente:
   Într-un bol mic, amestecă busuiocul, oregano, chimenul, usturoiul pudră și zahărul.

2. Condimentează puiul:
   Unge piepții de pui cu ulei de măsline pe ambele părți. Presară uniform amestecul de condimente și masează bine.

3. Încălzește tigaia grill din fontă:
   Pune tigaia pe foc mare și las-o să se încingă bine timp de 3 minute – aceasta este cheia pentru un exterior rumenit perfect.

4. Gătește pieptul de pui:
   Redu focul la mediu spre mare și așază puiul în tigaie. Gătește-l 5-6 minute pe o parte, apoi întoarce-l și mai lasă-l 5-6 minute pe cealaltă parte.

5. Adaugă sucul de lămâie:
   Când puiul este gătit, transferă-l pe farfurie și stropește-l cu suc proaspăt de lămâie pentru un plus de prospețime.

💡 Sfaturi utile:

• Tigaia grill din fontă trebuie să fie bine preîncălzită pentru a evita lipirea cărnii.

• Poți servi puiul cu o salată proaspătă, legume trase la tigaie sau un piure de cartofi cu ierburi.

• Pentru un gust mai intens, marinează puiul în condimente și ulei timp de 30 de minute înainte de gătire.

🔬 Valori nutriționale (per porție):

• Calorii: 312

• Grăsimi: 14.4 g

• Proteine: 42.4 g

• Carbohidrați: 1 g

• Zahăr: 0.6 g

• Colesterol: 130 mg

🍴 Această rețetă de pui fraged cu lămâie și ierburi, gătit la tigaie grill din fontă, este ideală pentru mesele rapide din timpul săptămânii sau pentru o cină în familie. Cu ingrediente simple și o tigaie potrivită, obții un gust bogat, textură suculentă și o aromă care te cucerește de la prima îmbucătură.