• Ce este Aperol Spritz?
• 🧾 Ingrediente pentru Aperol Spritz
• 🧊 Cum se face Aperol Spritz – Rețeta pas cu pas
• 🥂 Trucuri de barista pentru un Aperol Spritz reușit
• 💡 Ce pahar alegi pentru Aperol Spritz?
• 🇮🇹 De ce iubim Aperol Spritz?

Născut în nordul Italiei, Aperol Spritz este mai mult decât un simplu cocktail – este un stil de viață. Elegant, ușor amărui și perfect echilibrat, acest long drink este astăzi unul dintre cele mai populare cocktailuri în întreaga lume. Îl întâlnești la brunchuri, după-amieze leneșe pe terasă sau seri între prieteni.

Ce este Aperol Spritz?

Este băutura care aduce atmosfera relaxată a Italiei direct în paharul tău. Și vestea bună? O poți prepara chiar acasă, în doar câteva minute!

🧾 Ingrediente pentru Aperol Spritz

Pentru a obține gustul autentic, ai nevoie de:

• 60 ml (2 oz) Aperol

• 90 ml (3 oz) Prosecco

• 30 ml (1 oz) apă minerală carbogazoasă (soda water)

• 1 felie proaspătă de portocală

• 1 bilă mare de gheață (ice ball)

👉 Recomandare de servire: folosește un pahar mare de vin sau tip gin balloon pentru a păstra aromele și efervescența.

🧊 Cum se face Aperol Spritz – Rețeta pas cu pas

1. Pune o bilă mare de gheață într-un pahar larg.

2. Toarnă mai întâi Prosecco, apoi Aperol, pentru a păstra echilibrul aromelor.

3. Adaugă un strop de apă minerală carbogazoasă.

4. Decorează cu o felie de portocală proaspătă.

🎉 Și gata! Un cocktail Aperol Spritz perfect, ca în Italia.

🥂 Trucuri de barista pentru un Aperol Spritz reușit

• Folosește Prosecco brut (sec), pentru a echilibra dulceața ușoară a Aperolului.

• Nu agita băutura – turnarea în ordinea corectă asigură un amestec natural.

• Gheața mare și clară menține băutura rece fără să o dilueze rapid.

• Servește imediat după preparare.

💡 Ce pahar alegi pentru Aperol Spritz?

Un pahar generos de vin sau un gin balloon din sticlă groasă este ideal pentru acest tip de cocktail.
Recomandarea noastră: Paharele din sticlă MIAMIO – disponibile acum pe OWU Home – din Bucătărie la Servirea mesei, în culori elegante și forme speciale pentru cocktailuri de vară.

🇮🇹 De ce iubim Aperol Spritz?

Este băutura care transformă orice zi într-un moment de vacanță. Cu un gust răcoritor, o culoare vibrantă și o eleganță aparte, Aperol Spritz rămâne un simbol al convivialității italiene.

Aperol Spritz – pentru zile cu soare, prieteni buni și seri care nu se grăbesc să se termine.

Rețetă creată de Cristal Barista @ OWU Bar
Te așteptăm cu rețete, sfaturi și idei de servire în fiecare săptămână pe blogul OWU Home.